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Celebra a la "pizza" junto a Google y esta receta a la parrilla

Celebra a la "pizza" junto a Google y esta receta a la parrilla

Festejemos el aniversario de la inscripción de este plato en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural de la Humanidad de la UNESCO con estas ricas pizzas!
Pizzas a la parrilla, para darse un gusto

Este lunes 6 de diciembre se recuerda especialmente en el DOODLE de Google a esta típica comida que tiene una gran unión de amistad gastronómica entre Italia y Argentina, y uno de los panificados preferidos en todo el mundo.

Te enseñamos cómo hacer las mejores pizzas caseras a la parrilla para pruebes una nueva variedad.

Te presentamos dos tentadoras opciones:

Ingredientes:

Para la masa:

  • 1 k de harina
  • 20 g de levadura seca
  • 3 cdas de aceite de oliva
  • 600 cc de agua
  • 1 pizca de sal
  • De salchicha parrillera:
  • Salsa de tomate
  • Cebolla
  • Salchicha parrillera
  • Morrón
  • Mozzarella
  • Sal
  • De vegetales salteados:
  • Morrón rojo
  • Morrón verde
  • Morrón amarillo
  • Berenjena
  • Zucchini
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Mozzarella
  • Salsa de tomate

Receta:

Hidratar la levadura en agua y volcarla sobre la harina. Agregar aceite y amasar. Agregar sal y agua y seguir amasando. Poner a leudar y separar en bollos.

Para las pizzas de salchicha parrillera: cocer la salchicha parrillera y todas las verduras. Cubrir con salsa de tomate la masa y agregar las verduras y la salchicha parrillera. Agregar sal y cubrir con el queso mozzarella.

Para las pizzas de vegetales salteados: saltear todos los vegetales y agregarles sal. Cubrir con salsa de tomate la masa. Colocar los vegetales y el queso mozzarella.

¡Contanos qué opción te ha gustado más para preparar este día!

 


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Pizzas Parrilla Receta Comida Plato
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