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Aprende a preparar una deliciosa tarta de espinaca y pollo

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Una comida sencilla de preparar que se puede ingerir fría o caliente y es igual de deliciosa

San Luis POST
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Aprende a preparar una deliciosa tarta de espinaca y pollo
Prepará esta riquísima tarta de espinaca y pollo
Mié 10 de abril de 2019


Llega el momento de la comida y la duda es siempre la misma: ¿qué hacemos de comer? Te dejamos una receta riquísima, nutritiva y rápida de preparar.

Ingredientes
2 pechugas de pollo deshuesadas
2 paquetes de espinacas frescas
1 cebolla mediana blanca
4 huevos hervidos
2 dientes de ajo
Tapas de tarta 
Sal, pimienta a gusto
½ taza de queso parmesano rallado
1 cucharada de aceite o manteca

Preparación:

Pon a hervir agua, una vez este hirviendo apágala o retira de la hornalla y agrega las espinacas por alrededor de 5 minutos. Escúrrelas muy bien, de ser necesario secarlas con una toalla de cocina.

•Corta las pechugas en trozos pequeños y condiméntalas a gusto, saltéalas en una cucharada de aceite o mantequilla, retíralas y usa ese mismo aceite para dorar la cebolla y el ajo.

•Mezclar todos los ingredientes junto con los huevos, el queso y los condimentos de tu gusto.

•Colocar una tapa de masa en tartera, rellenar con la mezcla, tapar, repulgar los bordes y colocar en horno bien caliente unos 40 minutos.

•Cinco minutos antes de sacar del horno pinte con una yema de huevo batida.

•Sacar del horno, dejar enfriar un poco y servir.

Como puedes ver es una tarta deliciosa y fácil de preparar. Ademas de que puedes rellenarla con vegetales o jamón y queso, entre otros ingredientes.

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