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Brochettes de pollo para empezar el fin de semana a puro sabor

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Probá de preparar esta fácil y rápida receta que le agregará un toque muy original a tu mesa

San Luis POST
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Brochettes de pollo para empezar el fin de semana a puro sabor
Brochette de pollo
Sáb 26 de enero de 2019


Tentate con esta preparación que va a llevarse los mejores cumplidos de tu cocina...

Ingredientes para la brochette:

- Suprema de pollo - Zucchini - Berenjena - Morrones - Cebolla morada - Palitos de brochette

Ingredientes para la pasta de aceitunas:

- Aceitunas verdes sin carozo - Pimentón - Pimienta blanca - Sal - Aceite de oliva - Ajo

Receta

Cortar la suprema de pollo en cuadraditos. Dejar tres horas marinando en romero, jugo de limón y ajo. Intercalar las verduras y el pollo marinado en los palitos de brochette.

Cocinar las brochettes a fuego fuerte, 5 minutos de cada lado. Para la pasta de aceitunas sólo se necesita licuar todos los ingredientes juntos.

Sacar las brochettes del fuego. Poner un poco de la pasta de aceitunas sobre las brochettes.

¡Y eso es todo! ¡Animate a preparar esta riquísima receta!

Redacción: Aldana Rezinovsky

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